Korzyści płynące z używania tabletów stołowych
Podczas korzystania z tabletów jest zabawne i imponuje gościom, tablety stoły są czymś więcej niż sztuczka. Tablety mogą być skutecznie wykorzystywane na kilka sposobów: Niektóre restauracje integrują technologię z ich systemem POS, aby umożliwić zamawianie tabel, podczas gdy inne używają tabletów jako menu zastępczego. Oto niektóre z kluczowych korzyści:
Zwiększenie dodatków do żywności
Podczas gdy kelnerzy są przygotowywani do sprzedaży detalicznej, nie wszyscy pracownicy faktycznie proszą o deser, sprzedaż boczną lub napoje. Korzystając z tabletu do elektronicznego składania zamówień, można skonfigurować tablet tak, aby automatycznie monitował klientów o dodatkowe elementy w zależności od ich wyboru, ułatwiając pracę kelnerom i pomagając restauracji również w zarabianiu.
Eliminacja kosztów drukowania w menu
Korzystając z tabletów w menu lub w zamówieniu, całkowicie eliminujesz koszty menu. Nie musisz wymieniać uszkodzonych menu, drukować wstawek na nocne specjały ani drukować nowych menu dla każdego sezonu.
Lepsze zarządzanie operacyjne
Restauracje często mogą redukować ilość odpadów, zwiększając sprzedaż na przeładowanych przedmiotach. Ponieważ kontrolujesz projekt menu i jego rozmieszczenie za pomocą menu tabletu, możesz promować 50 dodatkowych steków znajdujących się w zamrażarce, aby zwiększyć sprzedaż. Możesz również oferować specjalne promocje na co dzień, aby zmniejszyć ilość odpadów i zachęcić do sprzedaży nadwyżek.
Chociaż nie jest to tradycyjna korzyść, wielu gości używa tabletu jako gadającego punktu i ma tendencję do wiązania się bardziej przy kolacji. Często widzimy, jak ludzie używają informacji w menu tabletu o winach lub przygotowywaniu jedzenia jako punktu rozmowy. Prowadzi rozmowę z dala od drobnych pogawędek o pogodzie, aby doświadczyć posiłku.
Skuteczne strategie wdrażania rozmieszczonych tablic
Pomyślne wykorzystanie tabletów w restauracjach jest stosunkowo proste i możesz zwiększyć skuteczność dzięki niektórym planom i strategii. Najpierw musisz pomyśleć o klienteli i korzyściach, jakich oczekujesz od używania tabletu, zanim zaczniesz. To pomoże ci określić najlepszą strategię.
Wskazówki dotyczące używania tabletów przy stole:
Określ, czy chcesz umieścić całe menu na tablecie, czy tylko menu napoju. Jeden rozmiar nie pasuje do wszystkich, jeśli chodzi o tabletki do restauracji. Zastanów się nad konkretnym klientem, a także nad celami swojej restauracji.
Określ, ile i jakie typy tabletów kupić. Zalecamy jeden tablet na każde 4 gości. Oferujemy szeroki wybór tabletów do zamawiania restauracji w kilku różnych rozmiarach ekranu, aby zaspokoić specyficzne potrzeby Twojej restauracji i klienta.
Prezentowanie menu na tabletach stołowych pomaga już restauracjom poprawić wrażenia gości, jednocześnie generując pozytywny wpływ na wyniki finansowe. Jednak wciąż odkrywa się wiele innych potencjalnych zalet tej rozwijającej się technologii.
